La tarte au melon parfumée de jambon et de noix

Publié le 5 juin 2008 par le CLSH

Par les Cuisiniers d'or (Silwan, Eliott, Keil et Thomas)

Ingrédients:
- des feuilles de menthe
- du pesil
- 1 melon
- 6 tranches de jambon
- des noix

Préparation:
1. Couper le melon en tranche et le disposer sur un plateau
2. Couper 3 tranches de jambon en petits morceaux et les étaler sur le melon
3. Mettre les noix par dessus le jambon
4. Rouler et disposer le jambon restant pour décorer le plat
5. Emincer le persil et la menthe et parsemez-en le plat
6. Mettre au frais

Bon a- bon a- PETIT!